今日のお昼は・・・

豆腐鍋を食べた。豆腐に加えてキムチを煮込んで作る。そのため、辛さに加えてキムチの酸味が利いた鍋料理だった。この鍋を食べた者は、辛さと酸っぱさの組み合わせに一様に「うまい、うまい」と連呼していた。


鍋の具を食べつくした頃を見計らって、韓国の慣習に則り、ラーメンを投入。一度で二度美味しい鍋料理になる。